Редко кто из туристов, приехавших в Суздаль, не попробует медовуху — старинный напиток, первые упоминания о котором появились еще в VII веке. В Суздале она продается повсюду, однако, не многие гости города знают, что можно совершить настоящее гастрономическое путешествие и продегустировать 10 видов медовухи под сводами царских палат.
Дегустация проходит в зале, оформленном в стиле времен Ивана Грозного, напоминающем Тронный зал в уменьшенном размере. Потолок и стены украшены орнаментом с растительными и цветочными мотивами, ковры и дубовая мебель.
Вы можете сами выбрать, какую медовуху будете пить — она может быть безалкогольной и крепостью 4,8, 6,3 и 8,5 градусов. В любом случае Вам подадут 10 ее видов с самыми разными добавками: с тмином и шафраном, анисом и клевером, липой и лепестками розы, солодкой и почками сосны, девясилом и другими наполнителями. Подается и закуска — рябина, моченые яблоки и квашеная капуста.
Медовуха — это бренд Суздаля, который считается родиной этого напитка и уехать отсюда не испробовав этого сказочного напитка конечно нельзя. Ведь это, пожалуй единственное место в России, где проводится его дегустация.
Это отличный вариант завершения классической экскурсии по Суздалю и окрестностям. Но по вашему желанию, экскурсию можно и начать с дегустации…